Hidup sehat - Ketumbar atau yang bisa di sebut ( Coriandrum sativum ) adalah rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan masakan orang jaman dulu sampai sekarang,akan tetapi selain di gunakan sebagai bahan makanan ketumbar bisa dijadikan berbagai macam obat , biasanya pembuatan obat ketumbar dibuat dengan cara di rebus.untuk bentuk biji ketumbar sendiri ialah kecil-kecil mirip dengan lada dengan ukuran 1-2 mm.
Manfaat biji ketumbar ini sudah banyak dirasakan di berbagai negara. Ketumbar biasanya digunakan sebagai :
- pelancar pencernaan
- peluruh kentut (carminative)
- peluruh ASI (lactago)
- penambah nafsu makan (stomachica).
Khasiat biji ketumbar tak sebatas pelancar pencernaan saja. Ketumbar juga berguna untuk :
- meredakan pusing
- muntah-muntah
- influenza
- wasir
- radang lambung
- radang payudara
- campak
- masuk angin
- tekanan darah tinggi
- lemah syahwat.
cara merebus biji ketumbar menjadi obat herbal
- Tuangkan ketumbar 1 atau 2 sendok teh / 1 sendok makan.
- Lalu diseduh dengan air panas.
- Setelah air mengeluarkan zat-zatnya sekitar 15-20 menit maka ketumbar boleh disaring dan airnya di minum.
untuk meminum obat herbal tersebut alangkah baiknya di minum di pagi hari sebelum makan.
Disamping itu bukan hanya biji ketumbar saja yang bisa bermanfaat akan tetapi daun dan buah ketumbarpun bisa dimanfaatkan. Dari semua bagian itu terdapat kandungan berupa sabinene, myrcene, a-terpinene, ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandren.
Referensi : https://id.wikipedia.org/wiki/Ketumbar
Referensi : https://id.wikipedia.org/wiki/Ketumbar